アスパラガスが顔を出してきました

例年より早く雪が消えた津南高原の畑では、アスパラガスが顔を出してきました。
晴れた日の日中は暖かいのですが、朝夕はまだまだ寒く、暖房が必要な位。
寒暖差でアスパラガスの甘みも増して美味しく育ちそうです。